全营养系列，乳铁蛋白

乳铁蛋白(lactoferrin,LF)，主要存在于大多数哺乳动物乳汁中的铁结合糖蛋白，属于转铁蛋白家庭。乳铁蛋白是在母乳中的含量特别丰富，质量浓度可达7g／L，随着乳汁的成熟其含量会有所下降，在哺乳期间平均为1g／L左右。
临床研究显示：摄入一定量从牛乳中分离提取的乳铁蛋白，有助于改善婴幼儿营养状况，并有助于降低婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症等疾病的发病风险。对于孕产妇人群，乳铁蛋白在缺铁性贫血防治方面也显示出效果。

--参考《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》

先天性免疫力—母体

孩子出生时从母体中获得了一定的免疫球蛋白，可以抵抗常见细菌和病毒的侵袭，同时还可以促进婴儿的生长发育和增强造血功能。这也是“6个月以内的孩子一般少生病”的原因。

先天性免疫—母乳

乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病。“母乳喂养的宝宝少生病”正是这个道理。

获得性免疫—感染性疾病

疾病会对宝宝的身体造成一定的损害，同时也会促进后天免疫系统的成熟。疫苗接种是人工“造病”的过程，宝宝的身体也会产生“记忆力”，从而提高免疫力。

乳铁蛋白作为一种新型的具有多种功能的蛋白质,不仅促进肠道健康，还具有抑制炎症介质、增强机体免疫的作用，其刺激细胞产生的抗炎因子在组织细胞中具有趋使、保护作用。8

1.高远,杨丽杰,马满玲. 乳铁蛋白的免疫调节作用研究进展J,中国药房, 2014,25,37:3523
2.Ishikawa H et al.2013,Biochem Biophys Res Commun;Edde L et al.2001,Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol;Seganti L et al.2004,Biometals.
3.Manzoni P,et al.JAMA.2009
4.Manzoni P,et al.Early Hum Dev.2014
5.Ochoa TJ,et al.Clin Infect Dis.2008
6.King et al.2007,J Pediatr Gastroenterol Nutr.
7.Egashira M,et al.Acta Paediatr.2007
8.高远,杨丽杰,马满玲. 乳铁蛋白的免疫调节作用研究进展J,中国药房, 2014,25,37:3523

2012年3月30日，中国《食品安全国家标准——食品营养强化剂使用标准》将乳铁蛋白列入GB14880-2012，认定为食品营养强化剂。

2016年12月23日发布，关于食品营养强化剂乳铁蛋白GB1903.17-2016新法规强势出台，要求于2017年6月23日正式实施。